Sinembargo, en un puré de verduras, la proporción de patata o arroz es mÃnima (por ejemplo, un 10%) de todo el puré, y por eso, se puede congelar perfectamente. Sin embargo, si estamos preparando exclusivamente un puré de patatas, en este caso, no se podrÃa congelar ya que el porcentaje de patata en este caso serÃa cercano al 60%.
Seleccionatus verduras frescas y de alta calidad. 2. Lava y corta las verduras en trozos pequeños para facilitar su cocción. 3. Cocina las verduras al vapor o hiérvelas hasta que estén tiernas. 4. Tritura las verduras cocidas hasta obtener un puré suave y homogéneo. 5. Deja que el puré se enfrÃe por completo antes de proceder a
Cuandola verdura esté dorada, agrega un par de cucharadas de azúcar moreno y una de miel, zumo de naranja y un par de cucharadas de vinagre y deja que el sofrito siga cocinándose durante un par de minutos hasta que comience a homogeneizarse. Por último, añade salsa de tomate, pon a punto de sal, deja que se enfrÃe y congela.
Asegúratede que las verduras que vas a congelar están en perfecto estado, esto es: limpias, sin golpes, desperfectos o magulladuras. Este paso, que parece baladÃ, es importante para que noEnel caso de esta verdura en particular, recomendamos escaldarla, pero puedes hacerla sin escaldarla. Echa un vistazo a los pasos con y sin escaldado a continuación. Para congelar sin escaldar, debe planear desmenuzar el calabacÃn, lo que puede limitar ligeramente la forma de servirlo después de congelarlo.
Setrata del pescado blanco con un aporte calórico bajo. Además es una fuente de vitaminas, minerales y proteÃnas que, en su conjunto, favorecen la salud del organismo. El bacalao con pisto de
Hahacer pisto se ha dicho. Y LO ULTIMO QUE HE CONGELADO ES LA PASTA YA COCINADA. TE VOY A DAR UN TRUQUI PARA QUE TE QUEDE BIEN CUANDO LOS DESCONGELES Y LO VUELVAS A CALENTAR; ECHALE UN CHORREON DE ACEITE Y REMUEVELLO BIEN, LUEGO LO COCINAS, CON LA PASTA VA DE
Cuandohago el pisto de verduras suelo hacer una gran cantidad y dividirla en 3 partes, una para comer inmediatamente, otra para guardar en el refrigerador y la otra para congelar. En el refrigerador se puede guardar bien durante 4 o
oNzq. se puede congelar el pisto de verduras
